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北京金融学校联盟

《如何打造一个盈利的农庄》精品培训课程知识分享!

筑梦乡村2020-02-21 14:47:39
  1. 这本笔记为:目标成为中国经营型地产领域最好的商学院“知学学院”近几年在休闲农业方面的精品培训课程知识分享。笔记中的内容以一线实战专家亲自分享经过检验的大量实战案例为主,结合真实案例图文资料,清晰呈现项目重点。

  2. 很多关注休闲农业的朋友,因工作时间等原因无法参加现场课程及考察,那么这本笔记应该可以给您起到一些帮助性作用。

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超级研修笔记《如何打造一个盈利的农庄》简介

这是一本全面覆盖农庄从开发到运营的笔记


▼ 超级研修笔记都有哪些具体内容呢?   


1—休闲农业综述


研修笔记一  |  休闲农庄顶层设计-盈利模式专题

学习点

  1. 休闲农业项目选址参考指数

  2. 主题农庄的打造方法

  3. 休闲农庄的顶层设计——盈利模式系统的构建


研修笔记二  |  论述台湾休闲农业创新农业价值

学习点  

  1. 台湾休闲农业发展概况

  2. 如何推动台湾休闲农业的国际行销

  3. 台湾休闲农业发展协会的运作模式及对产业推动作用 


2—休闲农业盈利模式案例分析


研修笔记三|Mokumoku农场

以猪为主题的六级产业模式下的休闲农场

由猪的养殖厂发展而来,将生产、加工、销售、观光 体验等方面的产业融合在一起。通过丰富的功能区域规划以及合理的动线设计,打造了一个世界级的休闲农业典范。


学习点

  1. 用联合生产的方式为游客提供丰富的产品

  2. 想让消费者花 100 块钱,就要设计出 1000 块钱的消费项目

  3. 开展农育课堂,要形象化地表现知识点

  4. 根据消费者需求设计体验项目并注重细节

  5. 用故事打造差异化的住宿体验 


研修笔记四|卡尔斯草莓农庄

家族传承的草莓主题连锁农庄运营模式

一个家族式的农庄,经过三代人的努力,将一、二、 三产业完美结合。主打草莓产品,并且产品线延伸到多个品类。以美丽的环境,大众化的主题活动和亲子游乐设施吸引着众多的消费者。


学习点

  1. 三个让卡尔斯与众不同的经营理念

  2. 罗斯托克创始店的 5 大区域介绍

  3. 如何在 120 天的草莓采摘期内实现利益最大化?

  4. 卡尔斯草莓农庄的三个主要盈利来源


研修笔记五|掌生谷粒

通过优质产品、农旅体验、社群运营打造知名品牌,做农产品的“出版社”

以精细的包装和对米食的深入了解,而成为台湾米的代言人,通过农作物传达出台湾人的生活风格。一方面精心地维持与农家的关系,另一方面利用各种体验活动和社区经营活动,提供给消费者接近土地,体验台湾文化的机会。10年专注细节的经营,打造了一个有着文化影响力的品牌。


学习点  

1. 掌生谷粒将目标市场定位为礼物市场

2. 产品设计如何与品牌定位紧密关联

3. 用产源、食品安全、设计和限量构筑产品优势

4. 通过文化创意手段为产品制造卖点

5. 用农事活动链接客户情感

6. 策划一个有趣的米展

7. 用社群运营“贩卖”台湾生活风格


研修笔记六|Vilavilla 魔法庄园

农场规划及动线设计及农场人事、物料的成本控制管理标准化

Vilavilla 魔法庄园有着童话般的浪漫景观,与之相配 的是精巧的布局构思和后续管理上严格的标准化。不论户外还是室内,魔法庄园的空间造景都让你仿佛进入了一幅美丽的画作。


学习点  

  1. 通过园艺景观设计提高园区的盈利

  2. 通过生态链规划园区景观

  3. 景观园艺中的水景设计

  4. 融入当地饮食文化,设计特色餐饮

  5. 通过餐饮设计体现精致感

  6. 如何通过人事和物料管理控制成本


研修笔记七|薰衣草森林

从农场到多品牌延伸的幸福产业运作模式

从一片荒芜中开创的薰衣草森林,缔造了幸福产业的紫色传奇,最重要的核心能力是为客人创造感动的体验设计,更延伸出多个定位与风格截然不同的品牌。


学习点  

  1. 用合作而非竞争的理念经营品牌

  2. 如何用有限的资金创造更高的价值

  3. 通过多品牌经营形成薰衣草森林共好的生态系统


研修笔记八|青蛙村

结合台湾、日本、大陆多个案例分享如何以青蛙为主题活化乡村

太湖边的自然小村,以“青蛙”为主题,植入各种业态, 打造了一个乡村生活体验好去处,以家庭客户群为主, 也为本地村民的增收致富提供了新契机。


学习点

1. 打造乡村特色需要爆点

2. 民俗节庆活动要搭配地方文化元素

3. 生产、生意、生活构成了乡村生态圈

4. 用精细文创活化乡村服务特色

5. 乡村改造之前先要确立主轴


研修笔记九|一号农场

有机农场的发展模式及互联网在有机农业中的运用

用互联网思维经营有机农业,一号农场充分利用现代化工具与理念进行管理。是集数字农业、有机种植、休闲观光、科普教育于一体的特色鲜明的数字化养生农场。


学习点  

  1. 一号农场的两大发展模式

  2. 如何用 IT 技术颠覆农业原有的模式

  3. 做好有机产品销售需要解决的6 个问题

  4. 开展四个项目,成为有机生活服务商

  5. 如何实现农产品的品牌化


研修笔记十|Steiff 泰迪农场

动漫IP 的运用及主题农场的运营体系及拓展

与国际知名品牌泰迪熊合作,用互动体验、休闲度假和仪式活动三大板块相互融合的产品结构,增加多种特色主题消费内容。是引进成熟 IP 经营的成功代表。

学习点  

  1. 与具有高辨识度的国际知名品牌合作带动园区发展

  2. 紧紧围绕主题设计线下实体与线上虚拟项目

  3. 布局六大区域,规划长期投资

  4. 三大运营板块构成泰迪农场的核心项目

  5. 多形式、多角度地开发符合农场定位的体验活动与产品


研修笔记十一|前小桔创意农场

一产柑橘产业向六级产业转变的创新发展

以 " 科技·环保·创意 " 为核心理念,打造柑橘产、研、创、销、教、游六位一体产业链,形成了创意桔园、 柑橘科研示范基地、网络桔园三大板块,为农业的跨界发展提供了典范。


学习点  

  1. 都市农业创新,应该从理念、技术、产品、管理、模式五个方面入手

  2. 前小桔农场包括两大功能区和三大主题板块

  3. 从健康和体验式营销两方面探索休闲农业产业

  4. 从技术、营销、文化三方面进行柑橘产业创新


研修笔记十二|意大利农场

意大利农场文化,欧洲农场生活方式在中国的在地化运营

国内首家全面体现意大利风情的现代化休闲农场。并结合中西餐饮、客房住宿、进口果树种植培育、自主 产品加工、进口食品及设备销售等,形成了新型消费业态。


学习点  

  1. 产品设计紧扣主题,突显意大利风情

  2. 以一、二产业为支撑,以第三产业为主要盈利点


研修笔记十三|田妈妈农乐园

轻资产、重运营的亲子农场运营模式及实操

专为 2-7 岁宝宝家庭打造的乡村户外亲子乐园,田妈妈以宝宝的视角和需求为出发点进行各种农乐活动的创意,将儿童教育深入植入到亲子活动中,形成了家庭农趣社交的业态。


学习点  

  1. 以亲子农业作为都市休闲农业转型升级的突破点

  2. 以“体验研发、会员管理和品牌运营”为核心的“轻资产,重运营”模式

  3. 田妈妈农乐园的 3×3 理念

3—休闲农业总结


研修笔记十四|形象点亮乡村,设计支援丰收

学习点  

  1. 回归乡村的真正含义

  2. 用“四农一体”的思维规划乡村旅游

  3. 用形象点燃农村,形成乡村主画面

  4. 文化主题营销重在创新

  5. 新乡绅是真正能够推动乡村发展的群体

  6. 发展六级产业需要注意的五个问题

  7. 四个台湾乡村改造的成功案例分析


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©️版权说明

| 文章来源 | 筑梦乡村 | 编辑 | 壹盏灯 |

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